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高氮型玉米浆干粉的特点玉米浆的最新替代产品-微生物培养发酵用抗结块高氮型玉米干粉。 液体玉米浆不均匀，稳定性差，易沉淀，在夏季更易发生细菌变质及其活性成分的丢失或缺乏，从而影响发酵的稳定性。因此，当今微生物技术领先的大型发酵企业，特别是一些先进的抗生素和酶制剂生产企业，纷纷转向新一代玉米发酵产品——微培养发酵专用精制“高氮型玉米浆干粉“其蛋白质含量可高达50％。 高氮型玉米浆干粉特点是：采用新技术去除玉米糖浆，然后进行超低温除尘，保证普通玉米浆干粉生产厂家不会超温结焦和炭化蛋白质或游离氨基酸。常为黄褐色产品，不会破坏玉米糖浆的原有成分；玉米浆干粉的内在质量活性成分比普通液体玉米糖浆更稳定，因此可控，企业用户生物发酵的稳定性和重现性可以很好地保持。 上一篇玉米浆干粉有哪些成分组成？下一篇玉米浆干粉的功能 |
