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判断玉米浆干粉质量最简单的方法玉米浆干粉以鲜玉米浆为原料经低温瞬间加热喷雾干燥而成，为粉状固体，便于运输、贮藏以及使用，同玉米浆相同只是水分含量少，但保留了玉米浆液的所有特性。
判断玉米浆干粉质量最简单的方法，便是通过玉米浆干粉的色泽来区分等级。玉米浆干粉的质量由低到高依次粉可分为棕黑色、棕黄色、金黄色、黄白色、类白色、白色。
玉米浆干粉在干燥过程中，由于局部高温会使贴近高温管路的部分浆焦化或炭化而变成棕黑色或棕黄色，这种成分含量越高喷出的粉颜色越重，同时，这种成分含量越高也说明焦化现象越严重。这种方法会导致玉米浆水分急剧下降，引发蛋白质变性，对氨基酸造成破环，影响玉米浆干粉的正常使用。玉米浆干粉是黄白色或者是类白色的，说明这样的粉营养完全没有破坏，微生物的利用度很高，发酵的效果很好。所以色泽越重，蛋白质破坏越多，玉米浆干粉的质量越差；反之，色泽越轻，蛋白质破坏越少，玉米浆干粉的质量越好。
但是玉米浆干粉质量的好坏并不能把颜色深浅作为重要的判断标准，这只能作为我们的一个简单的判断方法。
我司生产的玉米浆干粉采用优质新鲜玉米浆，玉米浆在使用前，会经过去除杂质、研磨、洗涤，然后将不溶性杂质去除，再采用蒸汽低温喷雾干燥，产品无焦化、糊化现象，有效成分未破坏。关于判断玉米浆干粉质量最简单的方法的相关内容就先为大家介绍到这里了，希望对大家有所帮助，还有关于玉米浆干粉的有关问题欢迎随时咨询。
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