玉米浆中的氨基酸含量实测

序号                  氨基酸名称                 玉米浆氨基酸含量/（g*100ml-1）

  1                  天冬氨酸（Asp）                     0.535

  2                  苏氨酸（Thr）                         0.499

  3                  丝氨酸（Ser）                         0.402

  4                  谷氨酸（Glu）                         0.750

  5                  脯氨酸（Pro）                         0.392

  6                  甘氨酸（Gly）                          0.224

  7                  丙氨酸（Ala）                         1.175

  8                  胱氨酸（Cys）                         0.865

  9                  缬氨酸（Val）                            0.602

 10                 蛋氨酸（Met）                        0.367

 11                 异亮氨酸（Ile）                        0.154

 12                 亮氨酸（Leu）                         1.259

 13                 酪氨酸（Tyr）                          0.047

 14                 苯丙氨酸（Phe）                      0.632

 15                 组氨酸（His）                           0.358

 16                 赖氨酸（Lys）                           0.685

 17                 精氨酸（Arg）                          0.268

 18                 鸟氨酸*                                    0.0325

 19                 γ-氨基丁酸*                              1.025

 20                 天门冬酰胺*                              0.167

        斯贝尔索样电话：400-8252-400